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想到丹麦“打土蚝”?先来搞定“蒜你狠”!

发布时间: 2019-09-15 09:14:25  |  来源: 广州日报  |  作者: 刘幸  |  责任编辑: 曾鑫
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原标题:想到丹麦“打土蚝”?先来搞定“蒜你狠”! 广州蒜头已是蚝价2倍多

广州蒜头已是蚝价2倍多

4月24日晚,丹麦驻华大使馆官方微博发布题为《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》的长文,称丹麦海岸遭遇太平洋牡蛎的物种入侵,当地人对此束手无策。此文引来众多“吃货”挺身而出:“派我们中国人去吃就好了。”不过各位“吃货”可别高兴得太早——广州街坊吃生蚝最常见的吃法就是生蚝加蒜头烧烤,如果现在告诉你,蒜头已经卖得比生蚝都贵了,你还能心情愉快地与小伙伴们享受美味吗?还想着去丹麦“打土蚝”?先来搞定眼下卷土重来的“蒜你狠”吧!

昨日记者在东川新街市采访时,就被街坊徐健生“泼了一盆冷水”。原来,徐健生发现市场上蒜头的价钱是30元/公斤,创了今年新高,已经与五花肉相仿。记者查阅发现,这个价格甚至比2010年、2012年“蒜你狠”发威时的价格都要高。有供货商反映称,北方产地因灾减产,造成蒜头价格创历史新高。“你确定有钱搞定‘蒜你狠’做‘土蚝’?”这成了让中国“吃货”放弃到丹麦“打土蚝”最直接的方法。记者了解到,在某电商平台上,生蚝的批发价不到7元钱一斤,这么算下来,蒜头30元/公斤的价格竟然已是生蚝的2倍多。

幸好,广州生姜价格涨得不多。昨日在东川新街市,记者走访商家了解到,大肉姜(生姜)零售价为16元/公斤。

 
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